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2013年6月8日星期六

我回来了。。。

离开这儿七个多月,
我回来了。

还来不及将我中国、沙巴、吉隆坡、新加坡、马六甲之旅和婚礼及怀孕的文章写上来,
我孩子比预产期早两个星期来到这世界了。

这段日子,
我好忙哦!
除了要上班,
放工之后还要照顾孩子和处理家务,
又时还将工作带回家,
根本没有多余的时间可以让我写部落。

孩子已经六个多月,
我这新手妈妈也已经慢慢上“轨道”了。
将来的日子,
我会抽出时间写部落,
让美好的回忆有了落脚处。
加油!

2012年9月19日星期三

中秋节贺礼

九月十九日

这几年以来,
每年的中秋节前夕,
学校的华裔老师都会收到一位华裔家长送来的中秋节贺礼。
我们几位华裔老师都很期待中秋节的来临哦!
因为我们都很喜欢该名家长做的sambal udang月饼,
很赞!


今年也不例外,
该家长又给我们送月饼来了。
这些月饼都是该名家长亲手做的哦!


四种不同口味的燕菜月饼,
精致、漂亮,
好舍不得吃哦!



这就是我们最喜欢的sambal udang月饼了。
除了很特别,
最重要的就是口感很好,
赞!

家长的心意,
让我们好感动哦!
感恩、谢谢!

2012年3月27日星期二

十二谷米糊

忙完婚礼之后,
以为可以有更多的空闲时间了,
但事实却非如此,
工作让我忙得无法透气。

放工之后,
就必须坐在电脑面前。
有太多的资料要输入了,
也有太多的文件要准备,
我只能感叹,
大马的老师命运坎坷。

最近比较少下厨了,
我们的晚餐都是吃十二谷米糊。
除了简单、方便之外,
最重要的是它含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,
是生活中的佳品。

市面上有售卖各种各样的谷米,
包装的有五谷米、十谷米等等,
价钱也比较昂贵。
最近在有机店找到了有营养师调配的十二谷米,
一公斤才卖马币七元,
好便宜哦!
所以我们就改吃这类十二谷米了。


有了雪洁健康养生机I,
煮十二谷米糊变得容易有方便。
清洗好谷米之后,
加入已切丁的番薯、黑芝麻、葵花籽和水,
三十分钟之后,
美味可口的十二谷米糊就煮好了。

一碗营养丰富的十二谷米糊,
可以很饱哦!

2012年1月28日星期六

香脆紫菜饼

每年的新年,
我都会做紫菜饼。
今年新年前,
同事已不停的问我今年会不会再做紫菜饼了,
他说很怀念我做的紫菜饼,
除了香脆之外,
最重要的是不会油腻。
他叫我炸做来卖给他,
但是我拒绝了。

原本打算今年不做紫菜饼了,
因为刚开学不久,
公务繁忙,
又要大扫除、办年货,
我没多余的时间做紫菜饼。
虽然紫菜饼是最容易做的年饼,
但很花时间。

回婆婆家的时候,
阿姨又问起我的紫菜饼了。
看到大家都这么喜欢吃,
我唯有抽时间来做。

新年的前三晚,
我做紫菜饼做到凌晨。
我先将部分做好的紫菜饼收在冰箱,
直到做好全部之后才一次过拿来油炸。

买了五包紫菜和五包春卷皮,
但只用了两包紫菜和两包春卷皮,
其余的来不及做了,
因为已经年三十了,
是时候回家过年了。

两包的紫菜和两包的春卷皮,
已经可以做一大桶了。
年初一早上,
当我想起还没拍照时,
紫菜饼只剩下三分之二而已。
很快的,
在年初三就吃完了。

糟糕,
忘了留一部分给我的同事。
反正还剩紫菜和春卷皮,
等我有时间再做了。

可爱的“龙“扑满

在办年货的时候,
看到超市售卖了这可爱的“龙”,
里面装了jelly,
jelly吃完之后,
还可以当扑满。

今年是龙年,
旧邻居的女儿是肖龙的,
我和dear dear很疼爱这“小龙女”,
所以就买了一对“龙”,
送给他和他哥哥,
如果不买一人一个,
他们兄妹俩会打吵架。

把这礼物交给他的时候,
我吩咐他,
雄的“龙”是给他哥哥的,
雌的“龙”才是给他的。
但是“小龙女”对这对“龙”爱不释手,
怎么也不肯和他哥哥分享,
自己霸占了。
哈!

2012年1月27日星期五

大红灯笼高高挂

同事拿了一盒红包封来办公室,
有农历新年和屠妖节的红包封,
还是全新的,
只是大马彩公司每年都会更换不同款式的红包封,
这些旧款的红包封不要了,
所以同事就拿来派给我们。

我还不需要分红包,
这些红包封对我来说更本没用处。
突然想到校长要我布置今年给我的华文班课室,
不然就用红包封来做灯笼,
除了可以布置华文班课室,
也可以让异族学生体会新年的气氛。

糟糕,
没有艺术天分的我,
怎么会做灯笼呢!
怎么办才好?

刚巧朋友有两本关于制造灯笼的书可以借我参考,
才让我顺利完成我的作品。

这款式的灯笼,
很古代化。
在我小时候,
婆婆是用婚宴请柬来做的,
当时的婚宴请柬款式和尺寸都是“统一”的,
做灯笼很美,
可惜现在已经找不到了。

这是最简单、最容易做的灯笼,
但我总是觉得不比其他灯笼美,
所以就加上小花朵来装饰,
感觉美多了。



一口气做了三种不同颜色的灯笼,
红色的灯笼当然是用农历新年红包封做的,
那么紫色和黄色的灯笼使用什么做的呢?
其实紫色和黄色的灯笼都是用屠妖节红包封做的。
原本打算用三大种族的红包封来做三种不同颜色的灯笼,
可惜找不到开斋节的红包封,
会不会因为马来同胞不能赌博,
所以大马彩就没有赠送开斋节红包?

大红灯笼高高挂,
喜气洋洋迎新年。

♥¸.·´¯☆玲の心☆¯`·.¸♥

恭祝各位

新年快乐

龙年行大运

♥¸.·´¯☆2012☆¯`·.¸♥



2011年12月22日星期四

QQ天然彩色汤圆

又是一年一度的冬至了,
昨晚我也准备了汤圆,
迎接着节日的到来。

婆婆来电说,
只有两个人在家,
去外面买就可以了。

但是,
我还是喜欢自己搓汤圆,
这样才能感觉到节日的气氛。
dear dear不在家,
所以昨晚独自一个人搓汤圆。

今年,
我搓了天然彩色汤圆,
红番薯、紫番薯、pandan叶和蓝花,
再加上白色,
搓出了彩色汤圆。

要怎样才能使汤圆QQ的呢?
从搓好的面团取出一小部分,
然后用烧水烫熟,
之后再加入面团中揉均。
这时的面团变得很沾手,
加入植物油揉之光滑不粘手为止。
这方法可以使面团变得很Q,
但是却很考功夫,
需要花很长的时间,
因为面团很沾手。

我今年搓的汤圆分为两种,
大粒的汤圆裹了红豆,
小粒的就没有了。

这天然彩色汤圆虽然颜色不怎么美,
但这是我花了整个晚上搓的哦!

在此,
祝大家,
冬至快乐。

2011年11月26日星期六

2011年农历生日


十一月二十三日

每个星期三,
dear dear放工之后,
会和朋友们去打羽毛球,
而我就自己一个人在家。

但这个星期三,
dear dear说他不要去打羽毛球,
要留下来陪我过生日。

奇怪,
五点多放工了,
怎么七点多还没到家呢?
我猜想,
是不是买蛋糕给我呢?
因为dear dear知道我最喜欢吃蛋糕了,
生日怎么能没有蛋糕呢!

dear dear回来时,
我在追看《谁家炉头无烟火》,
所以没去大门迎接他。
dear dear也像平时一样,
放了jacket和头盔,
然后过来抱抱我。

我叫dear dear先去冲凉,
而我就继续追看我的戏。
当我完全投入剧中时,
dear dear突然拿了一束玫瑰花出现在我的面前,
然后对我说,
“dear,你愿意照顾我一世吗?”。

我呆住了,
眼泪不停的流,
又开心、又感动。
我更本没有想过dear dear会送我花,
因为上次他送我花的时候,
我已经吩咐他,
不要再花钱买花给我了。

我什么也没回答,
抱住dear dear,
在他的怀抱哭了。

2011年11月15日星期二

静思书轩

八月八日

常常听到朋友提起静思书轩,
很想去看看,
但一直都没有机会。

今天网友来槟城游玩,
他们约我在静思书轩见面。

下班之后,
我就赶过去和他们会面。
下班时间,
银行街交通非常繁忙,
我依照着网友给我的指示,
来到了我期待已久的静思书轩。

踏入静思书轩,
简朴素雅的陈设,
宁静的环境,
悦耳动听的音乐,
与外面拥挤的车龙,
喧闹的大街,
形成前列对比。

和网友们坐在舒适的椅子,
聆听着柔和的音乐,
享受着花茶,
真是个心灵沉淀的好地方,



座落在槟城银行街的静思书轩。


踏入大门,
就可以看到墙上挂着:

静思书轩
与心灵故乡对话
听听音乐
看看好书
喝口静思茶
闻闻咖啡香




周围的静思语,
净化人心,
启发善念。


简单明亮的格调,
宁静舒适的环境,
是人生的另一个加油站。


静思书轩内的咖啡香(coffee)、茶香(tea)和心灵香(special drink),
能让你暂时忘记生活上的疲劳,
缓解压力。

静思书轩内也售卖了书籍,健康饮品和环保用具。

槟城静思书轩

地址:

31 Beach Street,

10300 Pulau Pinang.

No. tel: 04-2616561


2011年10月9日星期日

苋菜汤面

十月八日

到书局找些适合学生的绘本,
之后就没节目了。
我俩到菜市买菜,
原本打算吃火锅,
但生病的 dear dear却说他要下厨煮面给我吃。

帮dear dear洗菜之后,
他就开始大展厨艺了。

将素羊肉炒香之后,
在加入苋菜炒一炒,
之后加水煮滚,
以盐调味即可。
煮好之后,
淋在已烫熟的面就可以了。

冷冷的天气,
吃着热喷喷的苋菜汤面,
心也暖暖的。

2011年8月15日星期一

华严中泰素食小馆~最后一天营业了

八月十四日

今早听到一位朋友告诉我,
华严中泰素食小馆将在本月中结束营业了。
月中,
明天就是十五日了,
也就是说明天就结束营业。

我俩都觉得好可惜,
这家素食馆的食物好好吃哦!
不只是我俩觉得好吃,
身边持素的朋友也对这家的食物赞不绝口。

晚餐时,
dear dear建议到华严中泰素食小馆,
给这家素食馆最后的支持。

抵达华严中泰素食小馆,
店内有很多顾客在用餐。
生意很好哦!
是因为今天是农历十五的关系吗?

找位子坐下来后,
我俩决定要点之前没吃过的菜肴,
不然以后就没机会再试吃了。

这都是我们点的菜肴,
但忘了菜肴的名称。

这是我们第一次吃这些菜肴,
好好吃哦!
很赞!

可惜,
这家素食馆结束营业了,
我俩都很舍不得。
如果将来者家素食馆有机会重新经营的话,
我俩肯定会继续支持它。

2011年8月13日星期六

菠菜意大利面


请了两个星期的病假,
病假之后,
我并没有回到工作岗位,
因为我被安排去上课程,
结果我三个星期不在学校。

重回学校,
已经有一大堆的paper work等着我了。
在学校,
我更本不能做这些paper work,
因为学校的电脑是“有限公司”,
一台电脑,
几十个老师轮流用,
再加上没有网络设施,
我更本无法上网输入资料啊!
唯有将这些paper work搬回家做。

Dear dear知道我有很多工作要忙,
所以吩咐我不比下厨了,
厨房就交给他吧!

他在厨房忙了一会,
捧着香喷喷的面出现在我眼前。
原来,
他为我准备了菠菜意大利面。

菠菜和菇类的味道好香哦!
好赞的晚餐,
谢谢dear dear。

2011年8月7日星期日

复诊(二)

七月二十九日

今天是我第二次到医院复诊,
这回听从医生的指示,
把药物全都带给医生看。

到了医院,
还以为我很早,
怎知已经拿到二十七号了。

等了两个小时,
才看到十一好而已,
肚子好饿哦!
还是先去医肚子吧!

第一次到南华医院的食堂,
先到处走走,
看看有什么食物可以吃。

原来南华医院的食堂有卖素食哦!
而且菜肴也很多样化。
我拿了白饭、素羊肉加哩和鸡蛋炒冬粉,
才RM3.00而已,
价钱还蛮公道。


吃饭之后,
再回去看看现在轮到什么号码了。
怎么还是停留在十一号呢?
没法子,
我唯有耐心等待。

好不容易,
终于轮到我了。
我把吃了药之后的副作用告诉医生,
很意外的,
医生既然说我可以停止服用药物了,
只需每天定时喷射药物就可以了。
听了医生这番话,
我好开心哦!
终于可以远离那难吃的药物了。
医生好好人哦!
他还让我把剩下的药物退还给医院。

医生说我的病情已经慢慢的康复了,
只不过要必须定时复诊,
以免病情复发,
加上鼻窦炎是需要很长的时间才能康复的。

这次的一场大病,
我真的怕了。
我学会了更照顾自己的健康,
希望很快的,
我可以完全的康复。

2011年7月25日星期一

复诊(一)

七月二十二日

今天要到医院复诊,
我还满怀希望的,
希望医生能对我说,
“你可以不用吃药了!”。

打了电话到医院,
确定今天医生有在之后,
我才到医院去。

这两天耳水很不平衡,
弄到我好晕。
为了复诊,
我唯有硬着头皮驾车。

到达医院时才下午一点多,
医生要三点才开始看诊。
先去拿号码,
以免待会要大排长龙。

我很不喜欢等待看病的时段,
很压力,
但生病了,
没法子啦!

好不容易,
医生终于出现了。
原来我拿了二号啊!
很快就到我了,
不用等这么久。

进去见了医生之后,
医生说要照scope,
护士就在我鼻子内不懂喷射了什么药水,
然后吩咐我到外面等待。

一听到照sope,
我开始脚软了,
我好紧张。

一个小时过了,
怎么还没叫我去照scope呢?
问了护士,
护士还是叫我等。
无奈。。。

终于轮到我了。
进去之后,
医生叫我深呼吸,
边用小灯泡慢慢的插入鼻孔,
边对着电脑向我解释我的病情。
医生在讲解病情的时候,
分散了我对scope的反感,
感觉没这么恐怖了,
嘻嘻!

医生说我的病情还没康复,
必须多多休息,
避免污染的空气。
除了要添加药物给我之外,
暂时我还不能回去工作,
要延长我的病假。

唉,
要添加药物给我,
我唯有接受,
这是没法子的事啊!
但听到要延长病假,
怎个人顿时闷闷不乐,
这么久没回去上班,
手上的工作怎么办?
孩子们要考试了,
好担心哦!
难免还会惹来同事的闲言闲语。。。
烦。。。
烦。。。
烦。。。

复诊、拿药,
都已经快要五点半了,
是时候回家吃药了。

2011年7月20日星期三

住院记(四)


七月十七日

医生昨天说过,
没发烧的话,
今天就可以出院了。

看了护士给我的体温纪录,
我没发烧了,
我可以出院了,
好开心哦!

好不容易,
终于等到两位医生都来了。
可惜,
我却是一场欢喜一场空。
医生说我脸部必须照“大镜”,
还必须多打一支不知道什么针,
暂时不能出院了。

我唯有乖乖的跟随护士去照“大镜”,
回到病床之后,
护士就为我打医生吩咐的针。
这针打下去,
好痛、好烧,
整支手好痛、好麻。
护士说,
这真是这样的,
得忍一忍。


七月十八日

我满怀期望的等待医生来“报喜”,
我真得很想回家了。

医生来了,
说我脸部的痰比之前多了,
要好好休息。
因为没有发烧,
所以可以出院。

好开心哦!
我终于可以回家了!

在医院,
我总共打了十支抗生素针、一支医生吩咐打的针和吊了三包吊水,
每天必须吃四次药,
好恐怖的经验哦!

看着手上的账单,
花了三千多块,
无奈。


这些就是我回到家要用、要吃的药了,
希望我可以很快的康复,
和这些药物说再见。

住院记(三)


七月十五日

整晚都没睡好,
每隔一、两个小时,
护士就会来帮我量体温和血压,
还会来帮我打抗生素针。

早上七点半,
护士就叫我醒了。
吃过早餐和药之后,
医生也来了。

医生说,
我不是骨痛热症,
也不是H1N1,
所以要照脸部x-ray和抽痰来化验。

护士拿来了一支东西,
然后告诉我,
“我要抽痰,会由点辛苦,忍一忍。”,
说完就往我的鼻子插下去。
真的很辛苦,
感觉好恐怖哦!

之后护士就带我去照脸部x-ray。
照好之后不到五分钟,
护士跟我说,
“对不起,刚才的x-ray照坏了,我们要照多一次。”。
我傻掉了,
x-ray可以照这么多次的吗?
没法,
还是得乖乖照多一次。

下午,
我的主治医生又来了,
带给我坏消息。
从脸部x-ray得知,
我的左脸挤满了痰,
这也是造成我发烧的原因。

左脸会有痰,
我还是第一次听到。
如果不是看了x-ray,
我还不相信。

主治医生把我推荐给耳鼻喉部的医生,
到了耳鼻喉部,
医生为我检查。
同样的,
又拿东西插入我鼻子了,
好讨厌这种感觉,
但没法子,
谁叫我病倒了。

医生说,
鼻子有点发炎,
必须吃药和有足够的休息。

我还以为我的烧退了,
但原来没有。
六点多我又开始发冷了,
冷得很厉害,
我赶忙按铃叫护士来。
护士量了我的体温,
38.9度,
赶紧给我吃药。

那夜,
我的体温都保持在38度以上。



七月十六日

早上起身,
吃了早餐和药之后,
就等待医生的到来。

两位医生都同声同气地说,
如果没发烧,
我明天就可以出院了。

听到他们这么说,
我好开心哦!

在医院,
虽然我是住四个病床的房间,
但却没有电视机,
连wi-fi也没有。
除了吃药,
就是睡觉。
很闷。

最让我痛苦的事,
就是吊水和打抗生素针。
前后插了八针,
两针是抽血用的,
其余的六针,
不是插了找不到血管,
就是痛和肿,
所以被逼换针管。

今天,
我的吊水针管弄到我很痛,
无法顺利将水输入身体。
昨天半夜打抗生素针的时候,
痛到我哭了,
吓坏了护士们。

主治医生说,
如果能吃东西了,
就可以不必再吊水。
我听了之后,
立刻要求护士拿掉吊水,
因为我的手已经痛到麻痹了。


拿掉了吊水,
只剩下这针管,
好多天没冲凉了,
终于可以去冲凉了,
好棒!


其实我还是没有胃口可以吃东西,
只能吃几口而已。
虽然我不是素食者,
但在住院期间,
我要求吃素粥。
我每天就是吃这冷冷的粥,
对我这病人来说,
是没有味道的。


住院记(二)

七月十四日

虽然早上已经在政府诊疗所看了医生,
也吃了药。
但到了晚上八点多,
我开始一直发冷,
体温一直上升,
从37.4度上升到39度了,
好辛苦。

原本是要到附近的私人诊疗所看医生的,
但dear dear说,
到私人诊疗所,
那儿的医生也只会把我当成一般的发烧病看医治而已,
对我没作用。
要去政府医院,
还不是把我当成骨痛热症,
叫我那要回家吃。
最后,
dear dear决定把我送去南华医院。

到了南华医院急救部,
登记之后,
护士帮我量体温。
该名护士告诉我,
如果要住院的话,
南华医院已经满了,
必须到别的医院去。
我不理会这么多,
看了医生再说。

医生检查之后,
叫我住院。
我睁大眼睛看他,
“不是没有床位了吗?”。
医生说,
只要他说是骨痛热症就有床位。

办理好入院手续,
护士带我去照肺部x-ray,
然后带我到病房。
护士帮我抽血去检验,
也帮我插管吊水。
吃了药,
也睡着了,
dear dear明天要上班,
也回去了。


住院记(一)


七月十三日

我已发烧、感冒一个星期了,
今天请了两个小时的假,
到附近的政府诊疗所看医生。

医生说我没有发烧,
我那时的体温是37.2度,
只是感冒而以。

医生问我需不需要MC,
我说不必了,
因为我还要回到草场监督孩子们进行运动会彩排活动。


七月十四日

今天起身是很不舒服,
因为昨晚发烧到39度,
都没睡好。

打了电话回去请假,
然后到回昨天去的那所政府诊疗所看医生。
没法子,
我是政府公务员,
生病都必须到政府诊疗所,
不然医药费都必须自己挨荷包。

医生又说我没发烧了,
只是37.3度而已。
我告诉医生,
我只是在晚上才会发烧的。
医生没法子了,
唯有叫我验血。

验血报告出来了,
医生自言自语的,
我只听到一声“Oh, my god!”。

医生说我被细菌感染,
但暂时还看不出是不是骨痛热症。
他吩咐我不需要再拿药,
吃回昨天给我的药就行了,
如果明天再发烧就要到回去再次验血。


2011年6月27日星期一

意大利面


昨天去了Tanjung Pinang新开的Tesco,
妹妹却来电说他要来我家,
所以我们没有在外用餐就回家了。

回到家里,
肚子好饿哦!
原本要下厨的,
但我还有工作要忙。
Dear dear叫我别煮了,
就让他要煮意大利面给我吃。
太棒了!
我最喜欢dear dear煮的意大利面了。


这是dear dear煮给他自己的意大利面,
他加入了片装芝士。


我不喜欢吃片装芝士,
所以dear dear没加给我。

香浓蘑菇汤,
加上意大利面天然的麦香,
味道好极了。

吃着dear dear煮的面,
感觉好幸福哦!

原来幸福是这么的简单。。。

2011年5月25日星期三

干妈煮的素食。。。

婆婆最近进行手术,
动手术之后,
行动不便,
远在吉隆坡的干妈特地回来照顾他。

上星期回家看婆婆时,
干妈煮了很多素食给我们吃。

平时在婆婆家,
只有他一个人是素食者,
所以三餐都很简单。
我的未婚夫陪我回去,
家里多了一个素食者,
干妈就大展厨艺,
煮了很多美味可口的素食。


香脆的云饨,
让我们爱不释手,
真的很棒。
云饨皮是干妈特地从吉隆坡买回来的,
难得可以吃到这么脆的云饨皮。


冷拌珊瑚草,
加了黄瓜和芒果,
淋上泰国辣椒酱,
好好吃哦!


清炒四瓣豆,
加入了辣椒,
我非常喜欢这道菜肴。


焖炒香菇,
香香的菇味,
dear dear很喜欢。


炒杂菜,
玉白菇、香菇、西芹和豌豆,
加入姜丝和辣椒,
简简单单,
但味道好好噢!

可以吃到如此丰富的住家饭,
好幸福哦!