2011年4月29日星期五

面包皮萨

心血来潮,
突然想学做比萨,
但是我没有oven,
怎么办呢?

看着桌上的面包,
想了想,
不然来个新玩意,
就做面包皮萨吧,
反正我有架还没有“开张”的toaster oven,
是时候拿出来用了。

除了面包之外,
所需的材料有火腿、青灯笼椒、黄梨、香菇和番茄。

皮萨要用什么酱呢?
皮萨酱?
我没有哦!
没关系,
就以美乃滋、番茄酱和辣椒酱代替吧!


没有皮萨皮,
所以就以面包来代替。
在面包上搽上自己自制的皮萨酱。


加上火腿丁、番茄片、香菇丁、黄梨丁和青灯笼椒丁。






然后放上一片片装芝士在上面,
放入toaster oven内烤五分钟。


香喷喷的面包皮萨出炉了,
你想吃吗?



蔬菜海带芽面

今天下了一整天的雨,
结果今晚到处都是飞蚁。
放工回来,
原本想到外面打包食物回家吃的,
但到处都是飞蚁,
所以就打消了这念头,
回家煮面吃算了。

上几个星期在有机店买的海带芽面皮还没煮,
冰箱里又有些蔬菜,
决定煮道营养丰富的蔬菜海带芽面。


水煮沸之后,
加入白菜、红萝卜、番茄和香菇,
煮大约五分钟左右,
加入海带芽面皮煮三分钟,
加入素G粉调味即可。

在这寒冷的夜晚,
吃着热腾腾香喷喷的面,
太棒了!


海带芽面皮吃起来的口感QQ的,
像极了我们本地卖的板面。


2011年4月18日星期一

福心斋素食

来到北海Raja Uda,
当然不忘了那儿的素食,
我们来到了这间位于Raja Uda路旁的福心斋素食档。

这档素食的DIY墙壁深深的吸引着我。
老板用了纸皮剪出了各种各样充满华人文化的剪纸,
精制的手工,
为该档增添了不少的生气,
也充满了环保的意识,
真的很棒!


忘了这道豆腐的名称,
但豆腐的香味却让人难以忘怀,
很想再吃一次。


除了点了素鱼米粉汤之外,
也点了我喜欢的紫菜老鼠粉汤。
我超喜欢吃老鼠粉的,
这道老鼠粉汤还令我满意。


浓浓芡汁,
香滑润泽,
这道淋面,
吃在嘴里,
回味无穷。



福心斋素食

地址:信达园路旁 (RajaUda路旁水果档旁)

营业时间:5.00pm - 11.00pm

2011年4月17日星期日

Pizza Station

吃厌了Pizza Hut的比萨
我们特地来到座落在Sunshine Farlim内的Pizza Station,
试试这儿的比萨


除了可以在那儿享用比萨和购买比萨之外,
Pizza Station也提供了送外卖服务。


除了荤食比萨之外,
Pizza Station也售卖素食比萨,
共有五种选择。


除了可以在Pizza Station享用素食比萨之外,
素食者还可以享用素意大利面。


我们叫了Viggie Garden比萨
好好吃哦!
香浓的cheese味道,
加上香脆的饼皮,
太棒了!


Pizza Station
(位于Sunshine Farlim底楼 )

营业时间:11.00 am - 10.00pm

电话:016-4866168;012-5686168