2010年12月29日星期三

五香素肉卷

冰箱内还有剩点芋头,

不知该煮什么,

想了一个早上,

决定来试试做五香素肉卷,

也就是我们常说得lobak。


这是我第一次做五香素肉卷,

有点手忙脚乱。

将芋头丝、红萝卜丝、已切碎的芹菜、豆包和素火腿放入一个大碗中,

加入盐、糖、酱青、胡椒粉和五香粉搅拌均匀,

然后用腐竹皮将已拌好的材料卷成条装即可。



这是已经卷好的五香素肉卷。


炸好的五香素肉卷,

有芋头的香味。

第一次做的五香素肉卷口感还不错,

在炸五香素肉卷的时候,

我忍不住的偷吃了,嘻嘻!

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