素酿豆腐

在外用餐，

要吃到素酿豆腐，

还真的不容易，

而且价钱也不便宜。

一直都很想做素酿豆腐，

但是都不知从何下手，

到底要用什么材料呢？

昨天一早醒来，

在烦着要煮什么时，

突然脑海里出现了酿豆腐，

就决定要试试做这道菜肴。

我将素香酥鸡、豆腐、香菇丁、蛋白、粟米粉、盐和胡椒粉混合当馅料，

然后将馅料酿入已沾上粟米粉的豆腐、红辣椒、羊角豆苦瓜内，

再蒸熟就可以了。

这是我昨晚的晚餐哦！

我将酿豆腐加入已煮好的老鼠粉汤内一起享用，

再沾上我的自制素sambal，

味道好好哦！