2010年12月21日星期二

冬至了。。。


时间过得很快,
明天就是冬至了,
又是搓汤圆的时候了。


以前还在家里的时候,
冬至的前一天晚,
我会和婆婆及表妹们一起搓汤圆。
红、白色的汤圆,
加入了最传统的黑糖和姜汁,
成了黑糖姜汁汤圆。
老姜的温辣,
咬劲十足的汤圆,
暖和了我们的胃。



除了冬至吃汤圆应节,

平时我们也爱吃汤圆。

紫番薯、橙番薯和黄番薯搓出来的汤圆,

保有天然的颜色及食材的纤维和营养,

也是我们的最爱哦!




将汤圆加入红豆汤内,

红豆的香味,

吃起来很有口感哦!




摒弃了现代人用色素,

改用龙珠果的天然颜色搓出红色汤圆,

加入了白糖汁,

口感也不错哦!




今年的冬至,

打算来个七彩汤圆,

今晚就开工,

嘻嘻!



在此祝福大家,冬至快乐。。。


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