dear dear买了一条黄瓜，
原本打算吃rojak的，
但却收在冰箱几个星期了都没吃，
我唯有拿来煮。
黄瓜，
到底可以煮什么菜肴呢？
就试试煮香炒黄瓜鸡蛋吧！
菜色好美哦！
加上香喷喷的麻油味，
让我胃口大开。
材料:
黄瓜，鸡蛋，胡萝卜，盐，麻油
做法:
2. 锅中放油，倒入鸡蛋，搅拌成碎片。
3. 倒入黄瓜和胡萝卜片炒熟。
4. 加入适量的盐，起锅时淋入香油即可。
2011年9月19日星期一
马里饼蛋糕
一直想做蛋糕，
但是家里没有烤炉，
所以就决定来个蒸蛋糕。
家里还有包马里饼，
就做马里饼蒸蛋糕吧！
上网找了很多马里饼蒸蛋糕的食谱，
“研究“之后，
我决定采用白娘私房菜的食谱。
刚蒸好的马里饼蛋糕，
好香哦！
在蛋糕上段放了少许的可可粉，
所以蒸出来的蛋糕上端有少许的可可色。
dear dear不喜欢吃蛋糕，
但对这蒸蛋糕赞不绝口哦！
材料：
马里饼200g（打成粉，过筛备用）
牛油180g（软化）
发粉1小匙
幼糖100g
鸡蛋4粒
做法：
（1）蒸盘底层和边缘抹油。
（2）牛油和糖打发，逐粒鸡蛋加进去（鸡蛋搅拌均匀才加第二粒下去，直到全部加完）
（3）加玛丽饼粉，拌匀。
（4）把饼糊倒进蒸盘，抹平，待蒸锅水滚后，调中火蒸15-20分钟至熟，待凉，切片。
2011年8月27日星期六
绿叶坊（The Leaf Healthy House）
令人垂涎三尺，
好想吃哦！
终于有机会来到这家位于Penang Street的有机素食店了。
绿色的菜单，
是不是很配合该店店名呢？
我点了菠菜意大利面套餐，
有菠菜意大利面、水果沙拉和花茶。
意大利面加入了菠菜酱、椰菜花和菇类，
味道清新鲜爽，
好赞哦！
dear dear点的巨汉堡，
面包夹了豆制素肉，
和一般的面筋素肉不同，
更加香脆可口，
很好吃。
这两个塑胶瓶，
是不是能让你更轻易的辨别辣椒酱和番茄酱呢？
除了美味可口的食物外，
店内也卖了各种各样的有机食品。
绿叶坊（The Leaf Healthy House)
地址：
5 Penang Street,
10200 Pulau Pinang.No. tel: 04-2627007
营业时间：早上十点至晚上八点（周日休息）
面子书：http://www.facebook.com/pages/The-Leaf-Healthy-House/189184291092762?sk=info
2011年8月17日星期三
素印度咖哩鱼
从小到大，
我都很喜欢吃婆婆煮的咖哩，
无论是什么类似的咖哩，
我都喜欢，
但就是没有学到婆婆的厨艺。
我很少煮咖哩给dear dear吃，
印象中好像只煮过素羊肉咖哩而已。
这次我就来试试煮素印度咖哩鱼。
上网找了很多食谱，
但每家的咖哩食谱都有不同之处。
我就决定自己变通吧！
材料很简单，
只有Baba's咖哩粉、羊角豆、番茄、咖哩叶、姜花、素鱼和亚参膏。
将Baba's咖哩粉、番茄、咖哩叶姜花炒香，
加入羊角豆和水煮沸，
羊角豆煮熟之后，
再加入素鱼和亚参膏水，
焖大约五分钟之后，
（素鱼不可以焖太久哦，会烂的）
放入少许盐就可以上菜了。
没有椰浆的咖哩，
用番茄来代替，
也可以很浓缩哦！
简单的料理，
却令dear dear赞不绝口，
他吃了很多碗饭哦！
2011年8月15日星期一
华严中泰素食小馆~最后一天营业了
八月十四日
今早听到一位朋友告诉我，
华严中泰素食小馆将在本月中结束营业了。
月中，
明天就是十五日了，
也就是说明天就结束营业。
我俩都觉得好可惜，
这家素食馆的食物好好吃哦！
不只是我俩觉得好吃，
身边持素的朋友也对这家的食物赞不绝口。
晚餐时，
dear dear建议到华严中泰素食小馆，
给这家素食馆最后的支持。
抵达华严中泰素食小馆，
店内有很多顾客在用餐。
生意很好哦！
是因为今天是农历十五的关系吗？
找位子坐下来后，
我俩决定要点之前没吃过的菜肴，
不然以后就没机会再试吃了。
这都是我们点的菜肴，
但忘了菜肴的名称。
这是我们第一次吃这些菜肴，
好好吃哦！
很赞！
可惜，
这家素食馆结束营业了，
我俩都很舍不得。
如果将来者家素食馆有机会重新经营的话，
我俩肯定会继续支持它。
2011年8月13日星期六
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