番薯算盘子

在报章上看到算盘子的图片，

由于从来没吃过，

就想来试试。

可是我没有芋头，

怎么办哦！

没关系，

家里有番薯，

就来个番薯算盘子吧！

原来做算盘子还真得很容易，

只需半个小时，

就可以做出一碟美味可口的算盘子了。

食谱

材料：

(A)

番薯泥、太白粉、水

(B)

豆干碎、香菜碎、素羊肉碎、酱青

做法：

1。将番薯泥加入太白粉，揉成番薯团。

2。番薯团揪一块，滚圆，稍压扁，用盖类似的小钮在中间按压做成算盘子。

3。水煮滚之后将算盘子煮至飘起，捞出，然后浸泡凉水。

4。锅里热油，加豆干碎和素羊肉碎翻炒，倒入酱青。

5。加入沥水的算盘子，翻炒2-3分钟至有些粘稠。

6。加入香菜碎，翻炒均匀即可。

ABC汤

简简单单的一道汤，

只需加入豆腐、马铃薯、榨菜、红萝卜和番茄，

水滚之后，

加入少许的盐，

美味可口的汤肴上桌了。

（如果喜欢吃酸的话，可以将番茄煮烂些。）

五香素肉卷

冰箱内还有剩点芋头，

不知该煮什么，

想了一个早上，

决定来试试做五香素肉卷，

也就是我们常说得lobak。

这是我第一次做五香素肉卷，

有点手忙脚乱。

将芋头丝、红萝卜丝、已切碎的芹菜、豆包和素火腿放入一个大碗中，

加入盐、糖、酱青、胡椒粉和五香粉搅拌均匀，

然后用腐竹皮将已拌好的材料卷成条装即可。

这是已经卷好的五香素肉卷。

炸好的五香素肉卷，

有芋头的香味。

第一次做的五香素肉卷口感还不错，

在炸五香素肉卷的时候，

我忍不住的偷吃了，嘻嘻！

圣诞装饰~新光大广场

再次来到新光大广场（Prangin Mall），

我忍不住地拿起相机，

将这美丽的圣诞装饰拍下来了。

新光大广场今年采用了气球作为圣诞的装饰，

五彩缤纷的气球，

不只为广场带来了律动感，

也增加了欢乐。

很喜欢白色气球串成的白云，

让感到很舒坦哦！

由气球装饰成的圣诞树、雪人和圣诞老人，

很有时尚感哦！

气球装饰成的雪人好可爱哦！

这是挂在圣诞树上的圣诞老人了，

让我爱不释手，

我也想要拥有一个。

很想偷偷的把这棵圣诞树搬回家，

摆放在家里，

慢慢欣赏，

哈哈。。。

这是摆置在广场底楼的圣诞老人，

他们的手都是举起来的，

仿佛就像个我们打招呼似的，

很轻切。

圣诞装饰~大山脚佳世客

平安夜那晚，

我们取消了到海峡港口广场的计划，

来到了位于大山脚的佳世客（Jusco)。

我们抵达那儿的时候已经是晚上十点多了，

那儿人潮稀落，

可能大家都去出席倒数活动了吧！

虽然是平安夜，

但在商场内，

除了圣诞歌之外，

我们也听见很多商店都开始播放新年歌曲了。

在这温馨的月份，

各大商场都可以看到圣诞树的装饰，

当然佳世客也不列外咯！

由圣诞灯和装饰物装饰的圣诞树，

真的让人百看不厌哦！

由蓝色小灯泡装饰的圣诞树拥有高贵的气质哦！

圣诞装饰~海峡港口广场

最近在网络上看到很多网友推荐槟城新景点~海峡港口广场（Straits Quay），

巨大的圣诞树、甜甜圈、雪糕和糖果，

搞到我心痒痒，

很想立刻就到那儿走一趟。

原本计划24日晚要到海峡港口广场走走的，

但获知当晚有倒数活动，

我们不喜欢人多的场合，

所以计划一改再改，

昨晚终于有机会到那儿了。

虽然圣诞节已经过了，

但到那儿还是能体会到圣诞节的气氛。

大门口摆放了巨大的圣诞树，充满了圣诞的气氛。

圣诞树的两边摆放了五彩缤纷的甜甜圈、 雪糕和糖果，

连我这老人家看了也雀跃万分，

更何况是小孩子呢！

走廊的灯饰，

很浪漫哦！

圣一宏素食小馆

在广告杂志上看到圣一宏素食小馆，

一直很想去试试，

但都没有机会。

昨天难得我们俩没上班，

带我另一半到南华医院看中医之后，

我们俩决定到这间素食馆吃午餐。

这家素食馆位于Jalan Perak新公寓Harmony View底楼的商店，

该素食馆给人的感觉还蛮舒服的。

除了老板娘之外，

只看见一位印尼女佣在帮忙。

老板娘除了要兼顾店面之外，

也必须到厨房下厨。

我们被午、晚套餐吸引了，

主菜、配菜、饭、汤和甜品才需RM6，

算是菜单上比较划算的食物。

我另一半订了素菇鱼套餐，

而我订了沙褒东炎面。

这就是素菇鱼套餐，

让我们感到很失望。

主菜是素菇鱼，

配菜是帝王菜，

味道一般。

这就是套餐的汤了，

一小块的红萝卜和两小块的马铃薯，

汤底的味道很淡。

套餐的甜品是橙。

爱吃酸辣的我，

这道沙褒东炎面太甜了，

无法解我的酸辣瘾，

但却适合一些比较不喜欢吃太辣和太酸的朋友哦！

Shen Yi Hong Vegetarian House （圣一宏素食小馆）

Address:
1-01-10 ,
Lintang Slim,
Harmony View,
11600, Georgetown,
Penang.

Tel: 010-377 0082