2011年6月3日星期五

薏米水

从小到大,
我超爱喝薏米水的。
除了喝薏米水之外,
一粒粒的薏米更令我爱不释手。

虽然我爱喝薏米水,
但我只喝家里煮的薏米水,
咖啡店卖的薏米水我不喝的哦!

想喝糖水的时候,
薏米水将是我的首选,
因为薏米水的煮法最简单。

将薏米、班兰叶和水放入锅内煮滚,
薏米软之后,
然后加入冰糖就可以了。




根据《互动百科》


薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。


薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。

薏米的作用

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

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